Przygotowania do kolacji wigilijnej i świąt cz.4

22 grudnia 2012

Co robimy w kuchni dzień przed Wigilią? Warto namoczyć pszenicę na kutię, namoczyć grzyby, ugotować barszcz, czy przygotować karpia w galarecie. W odcinku ostatnia porcja przepisów. Dziś głownie na słodko: Kopertki makowe Pani Basi Makaroniki z orzechami laskowymi Gosi Samosi … Czytaj dalej

Kuchenne niepowodzenia

30 września 2012

W dzisiejszym odcinku zastanawiamy się wspólnie jakie radzić sobie z porażką w kuchni, która spotkać może każdego. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot”

Zupa rybna, smaczna wątróbka i naleśniki.

22 kwietnia 2012

Na początek spontanicznie wtrącamy słowo o herbacie i zdrowych metodach jej parzenia. Paweł podaje przepis na węgierską zupę rybną jako dobry sposób na rybę bez ości. Przy okazji mówimy na co zwracać uwagę przy zakupie ryby. Następnie podajemy sposoby na … Czytaj dalej