ANW051 Współczesna kuchnia Niemiecka – gość Gosia Nierhaus

24 listopada 2013

ANW051

Nasz dzisiejszy gość Gosia z Niemiec na prośbę Pawła opowiada o podobieństwach i różnicach między kuchnią w Polsce i w Niemczech.
Pytana o najbardziej tradycyjna potrawę z naszego kraju bez wahania wskazuje ruskie pierogi.
Natomiast tradycyjna i typowo niemiecka jest sałatka ziemniaczana, najlepiej z ziemniaków odmiany Annabelle koniecznie z ogórkami konserwowymi.
Kiełbasa u naszych zachodnich sąsiadów nie jest tak mocno wędzona jak u nas, jest bardziej miękka, szara, lub biała, często taka parówkowa i jedzona obowiązkowo z musztardą.
Wędzona i podsuszana natomiast często w Niemczech i ogólnie za granicą nazywana jest Krakowska, podobne do niej wędliny występują zresztą również w Austrii.

Czytaj dalej →

ANW050 Pierś kurczaka z mozarellą i carpaccio z buraka

17 listopada 2013

ANW050

Jak ten czas szybko leci. Zapraszamy na pięćdziesiąty odcinek. Prowadzący w dobrym humorze dziś zaglądają do kuchni włoskiej. Szukamy nowych pomysłów i sprawdzamy kolejne przepisy, tym razem z internetu. Jacek opowiada o piersi z kurczaka z pomidorem i mozarellą oraz o kulkach ziemniaczanych. Paweł zaś jest zachwycony daniem zupełnie surowym. Opowiada jak przygotować niezwykle efektowne i oryginalne carpaccio z surowego buraka.
W odcinku znajdziecie kilka kulinarnych sztuczek, choćby co zrobić, by nie powstawał kożuch. Poznacie też sekret, co to takiego, co lubi stosować w kuchni Paweł a Jacek tego nie znosi.

Czytaj dalej →

Realni – 12 – O Złotej Piłce i meczach barażowych

15 listopada 2013

W dzisiejszym, dwunastym odcinku, zapraszamy na naszą dyskusję na temat Złotej Piłki, 5 graczy którzy naszym zdaniem powinni pojawić się w Szwajcarii jako pretendenci do tej prestiżowej nagrody. W stałych sekcjach przeglądamy La Ligę i komentujemy dwa mecze: Villareal – Atletico, oraz Betis – Barcelona. Dalej przechodzimy do meczu Realu z Sociedad wygranym przez Królewskich 5:1. Na koniec wspominamy o meczach barażowych do MŚ 2014 w Brazylii i ich wadze dla Realu Madryt.
Czytaj dalej →

Małe Filmidło – 78 – Face 2 Face

5 listopada 2013

Odcinek numer 78 wita Was bardzo serdecznie. Nieco „offtopowo”, trochę o pierdołach i delikatnie o kinie. Czyli my w starym stylu. Ale nadrobimy za tydzień bardzo fajnym odcinkiem. A co dziś?

Czytaj dalej →

Kiszenie kapusty i paszteciki z grzybami

3 listopada 2013

ANW 049 Kapusta z grzybami

Dzisiejszy epizod poświęcony jest zajęciom typowo jesiennym. Przypominamy po raz kolejny o tym, że warto robić swoje przetwory. Jacek opisuje krok po kroku, jak zrobić kiszoną kapustę. Paweł zaś z taką właśnie kapustą i z grzybami suszonymi proponuje paszteciki drożdżowe. Stanowią one bardzo smaczny dodatek do barszczu czerwonego, czy filiżanki czystego rosołu.

Czytaj dalej →

Małe Filmidło – 77 – Halloween

29 października 2013

Witamy serdecznie! W tym tygodniu mamy święto grozy, czyli Halloween. Z tej okazji postanowiliśmy pomówić właśnie o filmach strasznych, które dobrze znacie, ale również tych zapomnianych lub takich, których nigdy nie poznaliście. Oczywiście nieco się rozgadaliśmy.

Czytaj dalej →

PADcast #74 – Flaki vs. Cukier

28 października 2013

Cukierkowy świat kontra brutalna rzeczywistość. Na początek parę spraw organizacyjnych. W naszych szeregach witamy Tomka „Tenebraela” Dittricha, który zostaje oficjalnie członkiem PADekipy. Powoli zapowiadamy także projekt #koniecgeneracji – listopadowe odcinki PADcastu poświęcimy na podsumowania związane z naszymi wysłużonymi konsolami.

Czytaj dalej →

Realni – 10 – El Clasico!

26 października 2013

W dzisiejszym, dziesiątym już odcinku znowu mamy gościa. Tym razem jest nim redaktor  strony fcbarca.com Łukasz Lewtak.

W tym odcinku  po przedstawieniu naszego gościa szybko przechodzimy do stałych sekcji. W newsach krótka rozmowa o pomyśle na komentarz do El Clasico zaproponowanym przez komentatorów NC+. Potem krótka rozmowa i oceny po meczu z Juventusem. Na koniec przechodzimy do głównego dania tzn. zapowiedzi meczu z Barceloną.
Czytaj dalej →

Realni – 9 – Klęska urodzaju!

23 października 2013

W dzisiejszym odcinku mamy gościa a jest nim Piotr Berent. Na początek trochę offtop’u przy okazji przy okazji przedstawiania naszego gościa. Dalej w sekcji newsowej rozmawiamy o aktualnej kadrze Realu – wreszcie w komplecie, oraz o formie Benzemy w spotkaniach reprezentacyjnych. Wspomnimy też o barażach do MŚ 2014. W stałych sekcjach przeglądamy ligę hiszpańską oraz omawiamy i oceniamy mecz z Malagą w wykonaniu naszego zespołu. Na koniec krótki wstęp do meczu z Juventusem.
Czytaj dalej →

Szukasz czegoś do czytania?

Android okiem specjalistów

Wszystko o świecie Apple