15 kwietnia 2014
Chory Jacek, Paweł oczekujący na córkę, problemy techniczne, czy wreszcie Władimir Putin nie są w stanie przeszkodzić nam w nagraniu odcinka o tematyce Wielkanocnej, ale i nie tylko. Dziś będzie i o przepisach, i o zwyczajach. Jak to jest w … Czytaj dalej
26 lutego 2014
Odcinek poświęcony jest w większości tematyce tłustego czwartku. Dziś podajemy dwa przepisy na ciastka związane z tą okazją. Pączki ale nieco inne bo z serem, oraz chrust czyli faworki. Jest też sporo szczegółów technicznych, a także nawiązań historycznych i dywagacji. … Czytaj dalej
24 listopada 2013
Nasz dzisiejszy gość Gosia z Niemiec na prośbę Pawła opowiada o podobieństwach i różnicach między kuchnią w Polsce i w Niemczech. Pytana o najbardziej tradycyjna potrawę z naszego kraju bez wahania wskazuje ruskie pierogi. Natomiast tradycyjna i typowo niemiecka jest … Czytaj dalej
4 lutego 2013
Jako że tłusty czwartek nie może odbyć się bez pączka Paweł zachęca, by smaczne pączki zrobić samemu. Unikniemy w ten sposób oszukanych wyrobów cukierniczych, których nie brakuje. Do tego słowo o lukrze, jeśli ktoś lubi. Jacek natomiast zachęca, zresztą bardzo … Czytaj dalej
20 stycznia 2013
Odcinek o tematyce karnawałowej. Jacek zaprasza na faworki czyli chrust. Dwa różne przepisy i dwa rezultaty. Paweł proponuje wyborny i łatwy tort rumuński. Jako że kuchnia to jedzenie i picie, Jacek proponuje do takich deserów nalewkę kawową. Zostało nam białek … Czytaj dalej
22 grudnia 2012
Co robimy w kuchni dzień przed Wigilią? Warto namoczyć pszenicę na kutię, namoczyć grzyby, ugotować barszcz, czy przygotować karpia w galarecie. W odcinku ostatnia porcja przepisów. Dziś głownie na słodko: Kopertki makowe Pani Basi Makaroniki z orzechami laskowymi Gosi Samosi … Czytaj dalej
19 grudnia 2012
Świątecznych przygotowań ciąg dalszy. Mamy nadzieję, że nasi goście swoimi przepisami zainspirują Was do zrobienia czegoś pysznego i może nowego dla Was. Dziś kolejna porcja niesamowitych przepisów. Ślinka cieknie. Zapraszamy do słuchania i komentowania. W odcinku: – karp pikantny z … Czytaj dalej
2 grudnia 2012
Dziś małe co nieco na słodko. Krótki, smaczny odcinek o dwóch rodzajach pysznych i łatwych ciasteczek. Warto je zrobić, bo mają wyjątkowy smak. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot”
30 września 2012
W dzisiejszym odcinku zastanawiamy się wspólnie jakie radzić sobie z porażką w kuchni, która spotkać może każdego. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot”
7 lipca 2012
Chłodnik, schabowe, egzotyczna pomidorowa z ciecierzycą i ananasem, polędwiczki, kompot z rabarbaru ale nie tylko. A do tego chatka Puchatka czyli sernik na zimno… Jednym słowem na bogato – każdy znajdzie coś dla siebie pośród tych przysmaków. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot”
13 maja 2012
Jacek podaje przepis na smaczny obiad z rybą w roli głównej. Nie masz dnia na rybę? Może kurczak w piwie. A na deser ciasto drożdżowe pracującej kobiety z kruszonką. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot”
29 kwietnia 2012
Dziś krótko i na temat. Podajemy przepis i idziemy na werandę korzystać z weekendu. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot”
31 marca 2012
Dziś wiosennie. Jacek podaje przepis na świetną zupę krem. A po zupie przydało by się jakiś deser. Proszę bardzo – ciastko marchewkowe. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot”
12 lutego 2012
W dzisiejszym odcinku Paweł robi szarlotkę z budyniem a Jacek łatwe ciasto drożdżowe, z którego możemy wyczarować to i owo. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot”