ANW050 Pierś kurczaka z mozarellą i carpaccio z buraka

17 listopada 2013

Jak ten czas szybko leci. Zapraszamy na pięćdziesiąty odcinek. Prowadzący w dobrym humorze dziś zaglądają do kuchni włoskiej. Szukamy nowych pomysłów i sprawdzamy kolejne przepisy, tym razem z internetu. Jacek opowiada o piersi z kurczaka z pomidorem i mozarellą oraz … Czytaj dalej

Przygotowania do kolacji wigilijnej i świąt

16 grudnia 2012

Dzisiaj możemy sobie pogadać nieco dłużej, bo jest o czym. Wigilia i Boze Narodzenie obfituje w wyjątkowe dania, niektóre z nich robi się tylko raz w roku… W odcinku między innymi: – zakwas buraczany na barszcz czerwony – czas już … Czytaj dalej

Barszcz ukraiński

11 listopada 2012

Jako że wspominaliśmy już kiedyś o dobroczynnym wpływie jedzenia zup, dziś wracamy do tematu. Wspaniała na jesień i nie tylko zupa z udziałem naszych ulubionych buraków. Opowiada Jacek a rozmowę przyprawia Paweł. Muzyka: Hemiola „Hemiola-Foxtrot”

Żurek domowy, ćwikła i sałatka śledziowa z burakami.

15 kwietnia 2012

Paweł pomaga Jackowi zrobić żurek domowy, który wyszedł naprawdę smaczny. Następnie mówimy jak zrobić pyszną domową ćwikłę i na koniec wyśmienita sałatka śledziowa właśnie z burakami. Sałatka ale i babka zarazem. Dowiecie się też, dlaczego niektóre potrawy nie mogą leżeć … Czytaj dalej